新碶街道红领之家

标题: 美食帖来了 [打印本页]

作者: 昨夜清风 时间: 2014-1-14 16:17
标题: 美食帖来了

又到了一年一度的万圣节了，这是西方的节日，所以在中国万圣节的气氛还不是那么浓，想在家里也搞点气氛吗？那就自己动手做个南瓜灯，外加能吃的南瓜灯寿司吧~~ 这个南瓜灯寿司是我和老公一起做的，老公也是一个很喜欢做饭的人，所以只要提议做个什么饭啊，菜啊，老公一定会响应“号召”的~~ 为了赶上万圣节，我两吃完晚饭就直奔超市买材料，回来就开始做，然后又收拾，一直忙到现在~ 好，现在开始~~看图说话。（来源于美食天下阁楼囡囡）

制作步骤
1.  米饭，寿司醋，鱼子，白芝麻。
2.  将米饭同寿司醋，鱼子，白芝麻混合拌匀，拌匀。
3.  取两片紫菜，分成五份，左右两边的紫菜一个是铺底的，一个是做嘴的，中间的三个是包黄瓜条的。

4.  把黄瓜对半切开后，取其中一半平均分成三份。
5.  把切好的黄瓜条包入紫菜内。
6.  取少许米饭，压平，用到分成五份。

7.  把做“嘴”的紫菜从中间对折，然后下面放两个米饭条，上面放三个米饭条，做出嘴的形状。
8.  取少许米饭放在铺底的紫菜上。
9.  把（7）放在（8）上。
10.  将寿司托起，在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可。

11. 把做好的寿司切好后，用黄瓜条装饰一下即可。

南瓜灯寿司做法小贴士
1、切的时候刀上一定要沾水。
2、看起来有点麻烦，但说难也不难，只要每一步都做到位，是可以做出来的。

欢迎光临新碶街道红领之家 (http://bbs.hlzjcn.net/)