新碶街道红领之家

标题: 妖娆的紫薯乳酪慕斯 [打印本页]

作者: 卡布奇诺 时间: 2014-4-26 14:40
标题: 妖娆的紫薯乳酪慕斯
【妖娆的紫薯乳酪慕斯】

1.紫薯过筛，鱼胶粉加入牛奶浸泡20分钟，用解冻档叮30秒；

2.过筛后的紫薯加入酸奶拌匀；

3.淡奶油加砂糖打至6分发；

4.把2和3拌匀，加入放凉的鱼胶粉液；

5.倒入模具，冷藏3-4小时即可。

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