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标题: 香菇蚝油鸡翅 [打印本页]

作者: 卡布奇诺 时间: 2015-1-27 09:19
标题: 香菇蚝油鸡翅
【香菇蚝油鸡翅】

料：鸡全翅、干香菇、葱姜、蚝油、酱油、冰糖、料酒、黑胡椒粉。

1、鸡全翅切3段、干香菇泡软，姜切片、葱切段。

2、锅内放油煎鸡翅；锅内留底油爆葱姜和香菇；放鸡翅炒；

3、烹入料酒、蚝油、酱油、冰糖等调味料翻炒均；

4、加水大火烧开转慢火盖盖焖约30分钟；最后收汁OK。

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