新碶街道红领之家
标题:
板栗鸡丝粥
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作者:
卡布奇诺
时间:
2015-4-9 08:57
标题:
板栗鸡丝粥
吃过板栗,喝过粥,如果将板栗和粥煮一起又会是怎样的呢?赶紧动手试试吧
【板栗鸡丝粥】
大米洗净加油拌匀腌30分钟;
板栗去壳,鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻;
锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米和板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟;
待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味。
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