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标题: 夏威夷木瓜蟹汤 [打印本页]

作者: 卡布奇诺 时间: 2015-10-9 12:11
标题: 夏威夷木瓜蟹汤
动手吧：

1.螃蟹洗净，摘去脐片，用水流充分洗刷脐盖和死解决

2.掀盖去除肺、腮、冲洗干净；

3.把蟹身一开四，斩成小件；

4.木瓜去皮、去核切大块；

5.锅中放入鸡汤和水、姜，大火烧开，加入蟹盖、一半木瓜，中火煮约20分钟；

6.最后加入蟹块及余下的木瓜；

7.汤开后煲5分钟；

8.加盐、糖调味。

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