我区启动“阳光餐饮”综合体建设

斗牛士

为进一步提升广大消费者在餐饮服务食品安全领域的获得感、幸福感、安全感，5月25日下午，区市场监管局联合区商务局、区文明办组织召开了北仑区“阳光餐饮”综合体建设动员发布会，邀请了来自北仑银泰城和富邦广场的管理方、全体餐饮单位负责人、阿里本地生活食品安全部负责人等参加。

发布会上，来自北仑富邦广场管理方、北仑银泰城管理方的负责人作“阳光餐饮”综合体建设表态发言；并对24家第一季综合评定红榜单位颁发“食品安全流动红榜”牌。

食品安全一直是社会关注的焦点问题。2020年，经过各级共同努力，我区顺利完成了100家入网餐饮单位“网上阳光厨房”的建设任务，通过向消费者动态展示餐饮企业后厨操作、食材处理、环境卫生等信息，督促了入网餐饮单位及网络餐饮第三方平台有效落实主体责任，实现了公众对食品安全的知情权与参与权，为营造网络订餐放心消费环境奠定了良好基础。

记者从发布会了解到，我区将以银泰、富邦两大商圈作为北仑区“阳光餐饮”综合体创建试点区域，通过“管理全方位、后厨全阳光、要素全集成、数据全应用、风险全闭环、信息全公示”的“六全”工作模式及“餐饮记分管理、打造外卖专区、一码集成公示、光盘联盟行动、封签长效运营”的“五大”创新举措，推动和实现高效协同管理的餐饮街区的食品安全数字化治理体系。