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米兰社区:米兰粽动员 浓情端午节

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发表于 2015-6-17 13:16:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    五月五,过端午。大多数年轻人只有在这一天吃到家里老人煮的粽子的时候,才会意识到这个节日的到来。端午节最初是祛病防疫的节日,后来由于爱国诗人屈原投江明志,这个节日又被赋予了汉族人民纪念屈原的意义。然而随着时光流转,这些传统节日的民俗与内涵逐渐褪色。6月16日上午,米兰社区借着第三届乡情文化节之“米兰粽动员·浓情端午节”的活动,让居民朋友们自己动手,寻回那些优秀的传统文化。


包粽子
    社区的工作人员提前拌好碱水糯米、泡好粽叶,将糯米、粽叶等材料摆上桌后,到场的居民们就热火朝天地动起手来。很快三角形、尖角形、长条形等各式各样的粽子在大家的手上诞生了。活动现场充满了欢声笑语,更有许多朋友到现场学习来了。
    热心的阿姨一边包粽子,一边耐心地讲解要点:“一层粽叶容易开裂,要多垫一层。包三角粽,粽叶卷成漏斗时要多转一圈,包粽子,形状不是关键,最关键是不要让糯米漏出来。”经过一个多小时的辛勤劳动,大家包好了几大盆的粽子。这些粽子煮好后会送给辖区内的高龄老人,让老人们与大家一同感受浓浓的节日氛围。



戴香袋
    在端午节佩戴香袋素来是汉族人民的习俗,香袋是古时百姓重要的配饰之一。香袋由各式各样花式的布料缝制而成,内装丁香、香草、白芷、甘松、苍术和雄黄等香料的粉末,用以避邪驱瘟,发展到现如今,更成为了一种日常的饰品,这也是戴香袋这一民俗能够流传至今的重要原因。


端午担
    挑“端午担”是老宁波特有的习俗。每到端午节这天,一大早,那些未过门的毛脚女婿们要挑上一份重重的礼品到女方家中,这样的送礼蕴含着想要将未来的岳父母“摆摆平”的意思。“端午担”中花色繁多,共需黄鱼、老酒、香烟、粽子等六色或八色物品,其中一只大白鹅必不可少,它的叫声越响,代表着小辈的孝心越足。随着时间的推移,现在的年轻人早已不知道“端午担”为何物,但每逢节日,女婿为岳父母送礼的习俗还保留着。


识五毒尝五红
    古时候,五月被称为“毒月”,由于天气越来越热,雨水增多,各种昆虫都出来活动。“五毒”指的是蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍。实际上,壁虎是无毒的,这是古人的一种误解。在端午节时驱五毒,能够提醒人们注意驱邪、消毒与避疫。
    端午节除了吃粽子外,还要吃“五黄”“五红”。“五黄”指的是黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒。“五红”指的是烤鸭、咸菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒。端午节吃“五黄”或“五红”可以避免毒物侵扰。




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