番茄豆腐——你会吗？

卡布奇诺

[番茄豆腐]
1 豆腐和西红柿切块，姜剁碎、葱切粒；
2 平底锅内倒些油，油温后放入豆腐开始慢煎黄后，取出；
3 国内放入西红柿块和葱姜沫，翻炒；
4 炒出汤后放入盐和糖还有番茄酱，倒入一点清水，开小火，边熬边搅；
5 最后将煎好的豆腐放进锅内，收汁调味，就可以出锅了