新矸：排查食品安全隐患，拒绝“病从口入”

斗牛士

　　

　　为进一步加强食品安全监督管理工作，及时排查食品安全隐患，切实保障广大群众的身体健康和生命安全，新矸街道各个村、社区积极组织开展了辖区内食品安全隐患排查专项行动。

　　在排查过程中，工作人员根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，检查店家是否持有营业执照、餐饮服务许可证、健康证等证件，是否做到了亮证经营，是否存在过期、变质、假冒伪劣食品，是否具有良好的餐饮环境等。

　　通过排查，协管员们了解了各被食品监管对象的食品安全情况，并进行记录、整理，建立相关档案。同时，对食品经营者宣传普及食品安全知识和食品安全法，强化他们的食品安全责任，提高他们的食品安全意识，丰富他们的食品安全知识，为解决食品安全隐患打下坚实的基础。