节后时令蔬菜扎堆上市

斗牛士

市民正在选购蔬菜 郑侃轩 摄

伴随着春天的脚步，节后农贸市场里的蔬菜品种更加丰富了。在北仑的菜市场里，春笋、莴苣、菜心、蚕豆、马兰头、香椿等鲜嫩可口的春令蔬菜陆续上市，市民们又迎来了一年一度的春菜尝鲜季。

昨日上午9点，星阳菜场的蔬菜区摊位上，各个品种的时令蔬菜新鲜诱人，被分门别类整整齐齐地排列在摊位最显眼位置。

家住该菜场附近的戴阿姨挑选了一些嫩绿的草籽，打算回去给家人炒炒，尝个鲜。戴阿姨告诉记者：“草籽刚上市，家人都非常喜欢吃，品质也不错，价格7块一斤也不贵。”

据蔬菜区摊主张裕芬介绍，目前，刚上市不久的时令蔬菜主要有菜心、草籽、春笋及马兰头等，价格普遍在每斤5元至15元不等，比普通蔬菜贵一些，但还是很受欢迎。此外还有一些香椿、小笋等特色春菜开始少量上市，价格略高。

“香椿刚上市不久，产量比较少，价格要160元一斤，比较高，但买的人也挺多，主要以饭店为主。”张裕芬告诉记者，她当天一早进了3斤多香椿，到9点仅剩下8两左右了。

据了解，由于2023年秋冬季节较为暖和，蔬菜产能较往年有所提升。今年春菜上市的时间也较往年提早了15天左右。