立即注册 找回密码
新碶街道红领之家
快捷导航
搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 417|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

红梅社区:园社手作,乐制美味

[复制链接]

1万

主题

2万

帖子

0

活动时间

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
55694
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2024-9-13 07:20:47 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
金黄的咸蛋黄、甜糯的馅料、香酥的面皮,制成浓香中秋味儿。9月12日午间,红梅社区党群服务中心、新时代文明实践站、文化加油站联合共建单位北仑区中心幼儿园开展“月韵匠心”中秋蛋黄酥制作活动,开启快乐的烘焙之旅,共同迎接传统佳节。
为增加此次手作活动的趣味性和互动性,除了经典原味、乌龙味蛋黄酥以外,大家还需要制作工艺稍加复杂的彩色螺旋蛋黄酥。在烘焙老师的示范讲解下,彼此之间分享手法技巧,很快就掌握了制作彩色螺旋的关键步骤。一个个面团被擀成薄皮,裹入饱满的内陷,仔细地收口整理造型,再刷一层金亮的蛋液并点缀上芝麻和金箔片,圆润可爱的蛋黄酥成型,解压又治愈的手作氛围让每个人都沉浸其中,大家纷纷笑称自己是“流水线女工”。巧手乐制美味,经过一小时的烤制,诱人的蛋黄酥喷香出炉,浓厚的中秋味扑鼻而来,传递着“月来越好”的美好祝福。
“在三尺讲台上,老师是孩子们的梦想激励者,在手作料理桌前,她们是精雕细琢的美食烘焙师。”社区相关负责人表示,此次午间手作活动给老师们带来了味蕾满足和身心放松的双重体验,在传承民族文化的同时加深了社区与幼儿园之间的联建共建关系。
据了解,红梅社区结合传统节日开展手工制作活动是对“园社联动”模式的探索延伸,有利于增强社区凝聚力、优化社区教育资源、提升社区文化品质,形成紧密友好的园社互动,共筑“成长圈”。

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关于都市网 | 服务条款 | 开放平台 | 广告服务 | 商务洽谈 | 都市网招聘 | 都市网公益 | 客服中心 | 网站导航 | 版权所有

QQ|红领之家 ( 浙ICP备15016945号-1 )|红领之家 ( 浙ICP备15016945号-1 )

© 2001-2013 Comsenz Inc.    Powered by Weekend Design Discuz! X3.1

GMT+8, 2024-11-10 05:56 , Processed in 1.078125 second(s), 26 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表