近日,浙江省食品药品安全委员会办公室印发了《关于“浙里食安”第一批示范项目验收情况的通报》。北仑校园食安“四色健康码”智治项目顺利通过验收,北仑区市场监督管理局主导建设的校园食安风险智治应用场景获得高度认可。 校园食品安全是关乎师生健康的重大民生问题,备受家长和社会关注。为保障校园食品安全,北仑区市场监督管理局创新“色码管理”,实现监管“精准化”。根据风险因子对学校食堂进行相应扣分,每月按照分数由高到低评定四个等级,并赋予红、黄、蓝、绿四色码。按重点风险学校食堂清单,依次自动触发主体自查、培训抽考、线上巡查、线下检查等调度任务,有效形成闭环管控。 “目前北仑区内的学校食堂已全部建成使用‘互联网+监管’智慧化监管系统,运用AI智能抓拍等功能,实时对校园食堂内不规范操作行为进行抓拍、记录,通过风险因子数据归集后系统进行分析研判,并形成相应的风险等级色码。”北仑区市场监督管理局相关负责人介绍,根据这个动态风险色码等级,对有违规行为的校园食堂进行及时地预警和监督,有效实现食安风险及时闭环管理。对未及时整改的校园食堂,市场监管部门将执行分级分类精准执法。
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