守护市民舌尖上的安全

斗牛士

擦净“小饭碗”，温暖“大民生”。连日来，北仑区市场监督管理局集中对辖区内的小餐饮展开检查，全力消除食品安全风险隐患，促进小餐饮规范提升，确保广大群众饮食安全。

在北仑曼哈顿广场附近的小餐饮店内，区市场监管局执法人员正在对小餐饮店内的就餐区、后厨、仓库等重点区域进行现场检查，重点查看食品经营者是否持有有效食品经营许可证（小餐饮经营许可证）、是否在醒目位置悬挂信息公示牌亮证亮照、从业人员是否办理健康证且在有效期内、操作时是否穿戴干净工作衣帽并规范佩戴口罩、经营场所是否干净整洁、食品是否在有效期内、食品储藏加工流程是否规范等情况。

“下一步，我们将持续加大对小餐饮食品安全宣传、监管、指导力度，精准落实食品安全各项措施，压实经营者主体责任，提高风险意识，全力守护市民的舌尖上的安全。”区市场监管局相关负责人表示。