红梅社区：中秋月饼DIY，老少同乐庆佳节

李雅雯

　　为弘扬传统美德，感受传统文化。在中秋佳节即将到来之际，新矸街道红梅社区老少欢聚一堂，在北仑职工学校参加了由红梅社区举办的“中秋月饼DIY，老少同乐庆佳节”活动，一同体验手工DIY带来的乐趣。

　　活动现场，指导老师钱老师首先把制作月饼的工具和材料依次分发给大家，然后详细介绍了酥皮月饼的制作要点及注意事项。本活动为大家提供了丰富的月饼馅：有紫薯馅、豆沙馅、抹茶馅等，10对“祖孙搭档” 在老师的指导下一起通过搓、揉、压等技能学习制作月饼，尽管动作有点生疏，但是大家做得十分认真，第一次尝试自己做月饼的乐趣。不一会儿，大家就做出了很多颜色不一的月饼，非常漂亮。

　　经过三十分钟的烘焙后，香香的月饼就出炉了，老少同堂尝着芳香四溢的月饼，大家你一口、我一口，品尝着香甜的美味，分享着节日的快乐。