4月9日下午,迎宾工业社区党群服务中心的“工人咖啡吧”内飘散着阵阵咖啡醇香,10名辖区企业职工齐聚一堂,参与今年首场咖啡拉花“迎享力”课堂。 活动现场,工人咖啡主理人杨礼皎通过“理论+实操”模式展开教学。“奶泡厚度决定图像清晰度,手腕倾斜角度控制线条流动……”她从意式浓缩萃取原理讲到奶泡打发技巧,随后示范了经典爱心拉花技法。在老师的指导下,职工们两两一组轮流上阵操作,随着奶泡缓缓注入浓缩咖啡,一颗颗各具特色的“爱心”在棕褐色的液面上跃然而出。宁波保税区尚新物流有限公司职工成红霞兴奋地对着作品拍照:“家里有咖啡机但没系统学过做咖啡,刚好社区有体验课,来学习一下,这下回家自己也能拉花了。” 今年全新升级的“迎享力”课堂咖啡系列涵盖三大主题:生活美学培育、传统手工艺教学以及聚焦环保实践,形成“学-创-用”闭环。作为社区“共富工坊”特色项目,工人咖啡这场持续两小时的“小班化”体验课不仅让产业工人掌握了新技能,更搭建起跨企业交流平台,以咖啡为媒传递社区温度。 “我们正构建以工人咖啡吧为出发的文体服务矩阵,打造15分钟幸福圈,赋能产业工人。”迎宾工业社区党委书记王维琤表示,除年度固定公益课程外,咖啡吧日常为辖区企业职工提供9.9元的饮品及能量补给站,形成产业工人“下班充电”新场景。接下来,迎宾工业社区将联动更多企业资源,开展“一日店长”“啡凡重塑”等特色活动,让共富工坊真正成为技能提升的加油站、情感联结的会客厅。
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